University of Szeged, Szeged, Венгрия
Магистерская программа Food Science and Technology Engineering (120 кредитов) в Университете Сегеда готовит инженеров-пищевиков: студенты учатся разрабатывать здоровые и питательные продукты с помощью инновационных технологий, продвигать их, управлять производством и экономическими процессами, обеспечивать качество, а также работать над проектами по пищевой безопасности и анализу продуктов. В программу входят обязательные дисциплины (физхимия, статистика, безопасность пищевых продуктов, биотехнология, пищевые технологии, маркетинг, разработка продуктов и инновации, пищевое право, проектирование предприятий и др.), предметы по выбору (сенсорный анализ, технологии ферментированных продуктов, новые методы консервирования) и производственная практика.